Feb. 24th, 2012

angelinaiver: (Default)
И снова в рамках блинного флешмоба от Татьяны http://marahovska-ya.livejournal.com/234311 публикую рецепт еще одних блинчиков. Они прекрасны: нежные, вкусные, с ванилью и апельсиновой цедрой, и конечно с маком! Оригинал рецепта http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,1867.0.html 

2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
2 стакана молока (500 мл)
150 гр муки
50 гр крахмала.
1/3 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. апельсиновй цедры
125 гр (половина упаковки) готовой маковой начинки для пирогов или распаренный мак 1/2 стакана + 3 ст.л. сахара 
2 ст ложки растопленного сливочного масла.

Муку и крахмал смешать с разрыхлителем. Все составляющие теста (кроме сливочного масла) выложить в блендер (который кувшином) и взбить до однородности. Влить в тесто растопленное сливочное масло, перемешать слегка, чтобы основная его масса осталась на поверхности. Выпекать блинчики на сухой сковородке (масла для смазки достаточно в тесте).

Profile

angelinaiver: (Default)
angelinaiver

January 2013

S M T W T F S
  12 345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 10:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios